El año 2009 Corea del Sur fue el quinto país del mundo que más carne de cerdo importó. Con un consumo aparente de 1.480 toneladas, durante el mismo año, este mercado es de gran importancia para los productores porcinos chilenos, quienes durante los primeros meses del 2010, han reportado envíos a ese país por más de 46 millones de dólares, convirtiéndose en el segundo destino de las exportaciones de carne de cerdo.

Con el objetivo de mantener y mejorar las ya excelentes relaciones comerciales de la industria porcina chilena con Corea del Sur, el sector se reunió el miércoles 22 de julio con el nuevo embajador de Chile en el país asiático, Sr. Hernán Brantes.

El presidente de Asprocer, Sr. Juan Miguel Ovalle, señaló que “el sector porcino busca mantener una relación estable y duradera con Corea del Sur, situación que sabemos que se va a fortalecer a través del Sr. Hernán Brantes, quien sabrá representar todos los intereses del país”.

Durante la reunión, el gerente general de Asprocer, Sr. Rodrigo Castañón, introdujo la industria porcina al Sr. Brantes presentando su modelo de producción y exportación. Además, se realizó una reseña de la evolución de las exportaciones del sector con Corea del Sur, que durante los últimos cinco años han presentado incrementos del 13% en volumen, alcanzando el año 2009 los US$ 114.960.228.

El Sr. Juan Miguel Ovalle, destacó que este crecimiento se ha visto fortalecido por la campaña de promoción en el extranjero, ChilePork, reconocido a nivel mundial por generar relaciones de largo plazo, productos de calidad certificada y a la medida de los gustos de cada consumidor.

Luego de la reunión de trabajo, el nuevo embajador y los representantes de la industria, disfrutaron de un distendido almuerzo de camaradería.

Durante los primeros meses de este año, Chile se ha situado en el tercer país con más envíos de productos porcinos a Corea del Sur, detrás de Estados Unidos y Canadá. Durante el mismo periodo, los principales cortes más enviados son la panceta y el lomo, debido a que se adaptan completamente a los gustos y requerimientos de los consumidores.

Luego de la reunión, los representantes del sector porcino junto al embajador de Chile en Corea del Sur. De izquierda a derecha los señores Carlos Soublette, Friosa; Guillermo García, Coexca; Hernán Brantes, embajador en Corea del Sur; Juan Miguel Ovalle, Asprocer; Guillermo Díaz del Río, Agrosuper; José Tomás Marín, AASA y Cristián Kuhlenthal, Maxagro.